深港澳“粤菜师傅”职业技能竞赛成功举办
来源:深圳市人力资源和亚博保障局 发布日期:2019-11-27 10:38 [内容纠错]
11月21—22日,深港澳“粤菜师傅”职业技能竞赛在深圳会展中心6号馆隆重举行。本次大赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题,共吸引了来自香港、澳门特别行政区及全市各区120余名餐饮从业人员参加。
赛事以弘扬深派粤菜文化、交流创新粤菜粤点为目标,设置了“中式烹调师”“中式面点师”两类国家职业技能技师竞赛标准,重点考核选手现场烹饪、创新创意能力。经过现场比拼和专家评审,本次大赛共产生8名“深圳市技术能手”,18名选手获得竞赛一、二、三等奖,30名选手获得各单项奖。此外,福田区、罗湖区、宝安区、龙岗区、盐田区获得本次比赛团体优秀奖。